Per menjar fred

Perquè no tot el que és bo s’ha de poder menjar calent! així que nosaltres us proposem aquestes varietats per poder menjar a on volgueu sense necessitat de posar-ho al forn. Alguna d’aquestes safates les podeu demanar amb poc temps d’antelació, gràcies a la seva facilitat per elaborar-les.

Amanida variada individual
– Bombons de foie casolà amb xocolata
Bombons de formatge de cabra amb cor de mermelada
Broquetes de formatge i tomàquet cherry
Culleretes de foie (el nostre foie casolà de poma a l’oporto i melmelada de prèssec)
Culleretes de botifarra negra (poma dolça i ceba caramelizada)
Culleretes de codony (formatge curat, melmelada de maduixa i nous)
Culleretes de pa amb tomàquet (semi cercle de pa amb tomàquet amb base de pernil ibèric)
Culleretes de gazpacho (semi cercle de gazpacho amb taquets de pernil serrà)
Llesquetes d’embotit (amb tomàquet i oli)
Llesquetes de varietat de formatges (amb tomàquet i oli)
Mini sandvitxos
de pernil dolç
de pernil serrà
de xoriç
de fuet
de formatge
– Porcions de quiche de pernil dolç i formatge
– Porcions de quiche de verdures i ceba dolça
Safata de canapés (amb embotits casolans. Mínim dos safates) 36 unitats a cada plata.
Safates d’embotit (es por escollir la varietat de l’embotit)
– Safata de formatges
– Safata de pa amb tomàquet i oli
Safata de rotllets de full 
de frankfurt
de pernil salt i brie
de botifarra negra
de crema de sobrassada
Vasets de meló amb pernil
Vasets de gazpacho
Vasets de gazpacho amb un toc de menta
Vasets de pastís de tonyina
Vasets de formatge mascarpone i menta
– Vasets de carbassó i xoriç
Mini wraps
Mini vulevants o tartaletes amb brandada de bacallà

….

Algunes de les varietats han de tenir una comanda mínima per poder-les elaborar ja que no totes les tenim sinó són per encàrrec. Pregunteu per la varietat que més us agrada i us informaren.

Anuncios